Ristorazione scolastica / MENU'
Asili nido e scuole dell'infanzia comunali, scuole dell'infanzia statali, scuole primarie e secondarie di primo grado.
La ristorazione collettiva in ambito scolastico è un’ ottima occasione per trasmettere i principi di una corretta alimentazione
e quindi investire in salute, attuando interventi di prevenzione primaria diretti ai bambini, con il coinvolgimento dei docenti
e dei genitori. Il pasto a scuola rappresenta anche un importante momento di socializzazione e di integrazione socioculturale.
Il menù, elaborato secondo criteri scientificamente validati, deve tener conto dei bisogni nutrizionali dei bambini,
deve essere vario e appetitoso.
I menù si differenziano in estivi ed invernali, ruotano in periodi di 5 settimane in modo da consentire la variabilità all'interno della stessa stagione:
Nella sezione ALLEGATI in fondo alla pagina i MENU' previsti negli Asili nido comunali e nelle Scuole infanzia comunali e statali
Indicazioni per una corretta alimentazione ....fin da piccoli
Linee guida italiane per la ristorazione scolastica
Linee guida Toscana per la ristorazione scolastica
Tabelle LARN ( Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed Energia per la popolazione italiana) sito della Società Italiana di Nutrizione Umana.
LA TABELLA delle nuove tariffe del Servizio Mensa per le scuole STATALI, visionabile nella sezione allegati,
sono state stabilite con Delibera di Giunta comunale n. 350
ALLEGATI
Grammature
Legenda materie prime
Derrate alimentari
Menù unico per tutte le scuole nidi, infanzia e primarie , dal 9 al 20 giugno
Menù nidi e scuole infanzia, dal 23 giugno al 4 luglio 2025
Menù servizio estivo Giocoquando dal 7 al 31 luglio 2025
Tabella tariffe mensa scuola infanzia STATALE
La qualità percepita del servizio mensa scolastico a.s.2024-25